Friday, April 15, 2022

how to make chicken pickle

ചിക്കൻ വെച്ചൊരു അച്ചാർ Image credited by : pachakam   ചേരുവകൾ 1. ബോൺലെസ്സ് ചിക്കൻ - 500 g 2. ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -25 g 3. വെളുത്തുള്ളി ത...

Saturday, April 2, 2022

Chicken soup Recipe first time in Malayalam

Ingredients : എല്ലുകളുള്ള 300 ഗ്രാം ചിക്കൻ  ¼ കപ്പ് അരിഞ്ഞ ഉള്ളി  3-4 മുഴുവൻ വെളുത്തുള്ളി, ഗ്രാമ്പൂ  ചതച്ചത്   ¼ കപ്പ് അരിഞ്ഞ കാരറ്റ്  2 കറു...

Wednesday, March 30, 2022

150 year old traditional karimin mapas recipe | kuttanadan style karimin maps

 കരിമീന്‍ മപ്പാസ്‌*      Ingredients : കരിമീന്‍ - ½ കിലോ വെളിച്ചെണ്ണ - 2 സ്പൂണ്‍  കാടുക് - ½ ടീസ്പൂണ്‍ ഉലുവ - രണ്ട് നുള്ള് സവാള - കാല്‍ കപ്പ...

Make a kerala special fish Kizhi

*മീന്‍ കിഴി* Ingredients: മീന്‍ മുള്ളില്ലാത്തത് – അഞ്ചു കഷണം സവോള – രണ്ടെണ്ണം മുളകുപൊടി – ഒരു സ്പൂണ്‍ കൊടം പുളി – 3 കഷ്ണം  മഞ്ഞള്‍പൊടി – അര ...

Monday, March 28, 2022

Trivandram style Dam biriyani easily prepared it

 * തിരുവനന്തപുരം ദം ബിരിയാണി * Image by : pachakam   Ingredients  : ബസ്‌മതി അരി - 1 ½ കിലോ ചിക്കന്‍ -2 ½ കിലോ നാടന്‌ നെയ്യ്‌ -250 ഗ്രാം സവ...

Thursday, March 24, 2022

how make tasty kallumakkaya roll

  കല്ലുമ്മക്കായ റോള്‍ Image source from pachakam   Ingredients  : കല്ലുമ്മക്കായ- 25 എണ്ണം സവാള- 2 എണ്ണം വെളുത്തുള്ളി- 4 അല്ലി പച്ചമുളക്- 5 എ...

Wednesday, March 23, 2022

Recipe for tomato fry | recipe in Malayalam

ഒരു കിടിലൻ ടൊമാറ്റോ ഫ്രൈ റെസിപ്പി Ingredients : വലിയ ഉള്ളി - ഒന്ന് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്. ഇഞ്ചി - ചെറിയ കഷ്ണം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്. വെളുത്തുള്ളി- ...